
你今天吃夠蛋白質了嗎?
缺蛋白質的 3 個警訊 + 實用補充攻略一次看懂
你有這些狀況嗎?
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常常覺得沒力、精神差
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洗頭時掉髮明顯變多
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一天到晚肚子餓,吃完又想再吃?
別急著檢討睡眠、壓力或代謝,
很可能是你——蛋白質攝取不足了!
❗缺蛋白質的 3 大身體警訊
⚠️ 1. 容易疲倦、沒精神
蛋白質不足 → 肌肉量減少 → 體能下降
久而久之,你會發現光是爬樓梯、提重物都變吃力,
連日常活動都覺得累,耐力大不如前。
⚠️ 2. 掉髮變多、指甲易斷
頭髮與指甲都是靠蛋白質合成的。
若長期缺乏,高機率出現:
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髮絲細軟、斷裂
-
指甲薄、易斷裂或裂層
👉 這是外顯的警訊,不可忽視!
⚠️ 3. 總是覺得餓、不容易有飽足感
蛋白質比碳水和脂肪更能延長飽足感,
如果你餐餐吃得很少蛋白質,
身體會「餓得快、吃得多」,導致反覆進食。
✅ 到底該吃多少蛋白質才夠?
這取決於你的體重與生活型態,以下是建議攝取量:
|
族群 |
每日建議量 |
|
一般成人 |
0.8–1.0g/kg |
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高齡者 |
1.0–1.2g/kg |
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有運動習慣者 |
1.4–2.0g/kg |
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特殊狀況(如腎病) |
➜ 諮詢醫師 |
💡 快速估算法
體重幾公斤 ≈ 每天需要幾克蛋白質
範例:60 公斤的成人 → 約需 60~90 克蛋白質/天
(依活動量微調)
✋ 掌心估算法:最簡單好記的補充方式
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食物 |
份量 |
蛋白質含量 |
|
雞胸肉 |
1 掌心 |
約 25g |
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雞蛋 |
2 顆 |
約 12g |
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牛奶 |
1 杯 |
約 8g |
|
豆腐 |
半盒 |
約 10g |
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優格(希臘式) |
1 杯 |
約 15g |
👉 每餐目標約攝取 1 掌心蛋白質食物,分 3~4 餐進食最穩定。
📅 60 公斤成人的一天示範菜單:
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餐點 |
蛋白質食材 |
蛋白質量 |
|
早餐 |
牛奶+雞蛋 |
約 15g |
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午餐 |
雞胸+豆腐 |
約 30g |
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點心 |
豆漿 or 優格 |
約 15g |
|
晚餐 |
魚+蔬菜 |
約 30g |
✅ 總攝取約 90g,剛好達標!
🚫 常見三大補蛋白誤區
❌ 1. 只吃肉,忽略植物性蛋白
豆類、堅果、豆製品也是優質蛋白來源,
營養均衡更重要!
❌ 2. 一餐爆量,其他隨便吃
蛋白質一次攝取過多不會完全吸收,
最好分散在 3~4 餐,平均補充效果更好。
❌ 3. 以為喝蛋白粉就夠了
蛋白粉是補充品,不是正餐。
三餐亂吃、只靠蛋白粉,還是容易攝取不足。
🔁 結語:每天吃蛋白質,是為了讓你「有力氣」去過想過的生活
蛋白質不只是健身才需要,
它是你維持健康、穩定體力、延緩老化的必需營養素。
✅ 想瘦不餓肚子?靠蛋白質。
✅ 想身材緊實不鬆垮?靠蛋白質。
✅ 想維持代謝、提神抗老?還是靠蛋白質。
💬互動時間|你都從哪裡補蛋白質?
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是豆漿控還是蛋白粉愛好者?
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有最推薦的蛋白質組合餐嗎?
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肌肉量有沒有上升
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體脂率是否穩定下降
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基礎代謝是否提升中
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